Vídeo de cochinillo al Cajón Asador
Presentamos una propuesta fácil para que se inicie en el uso de su Cajón Asador. En este vídeo utilizamos nuestro CAJÓN ASADOR CA810X y un cochinillo lechal de 3,5 …
Blog de recetas
Pollo al estilo del Cajón Asador
Les presentamos esta deliciosa adaptación de la receta del «pollo a la brasa», al estilo del Cajón Asador, inspirada en el pollo a la brasa siete sabores, del legendario restaurante …
Cochinillo Segoviano
Presentamos la receta de un Cochinillo Segoviano adaptado al estilo del Cajón Asador. Para esta preparación, necesitaremos un Cochinillo Segoviano que pese entre 3,5 a 4,0 kilogramos, preferentemente abierto por …
Receta de conejo con vino blanco y perejil.
Ingredientes: 1 conejo 2 dientes de ajos Aceite de oliva Perejil Sal 1 copa de vino blanco Preparación: Un día antes, machacar los ajos y el perejil y …
Receta navideña: Cochinillo marinado.
Carmen vive en Ferrol ,y es amante de la buena mesa, esta navidad ha querido sorprender a sus invitados y no dudamos que lo haya logrado, ella comparte con nosotros …
Cerdo con sabor oriental
Ingredientes: 250 ml. de salsa de soja 2 cucharadas de ajos molidos 1 cucharadita de sal ½ cucharadita de comino ½ taza azúcar Preparación: Emulsionar y adobar, reposar …
Cordero al vino blanco
Ingredientes: Aceite Vino blanco (1 vaso) Sal Pimienta en polvo Tomillo Ajo Preparación: Colocar el cuarto de cordero sobre la bandeja de jugos que viene en el Cajón Asador. …